کرم موز

کرم موز مواد لازم: پودر شكر دو نيم پيمانه شير 3 پيمانه ژلاتين 5 ورق اسانس موز يک قطره موز 250 گرم زرده تخم مرغ 4 عدد خامه زده شده 150 گرم وانيل شكري يک چهارم قاشق چايخوري طرز تهيه: ابتدا و
اضافه, بزنيد, ژلاتين, استفاده, مخلوط, پيمانه, حرارت, كاملا, يكدست, وانيل, آماده, اسانس, مستقيم, ابتدا, انجماد, مراكز, بگذاريد, قنادي, كارما, زماني

TehranKids

هم اکنون برای عضویت در این سایت اقدام کنید

فال روزانه، تعبیر خواب متفاوت، استخاره از قرآن کریم، بازی های آنلاین با ثبت امتیاز و ارسال پیامک رایگان به اعضای سایت تنها بخشی از امکانات اولین و بزرگترین پورتال فارسی زبان دنیا است
صفحه خانگی اضافه به علاقمندی ها نقشه سایت
حرف دل

منوی کاربری

خدمات ویژه سایت

جدول اعضای برتر

رتبهنام کاربریامتیاز
1amin.a10127
2ahadsharifii5112
3arezoo 684912
4momo1244516
5ali se7en4368
6maral293826
7said3357
8puma23355
9ESPLINGER3286
10Ali713195
11jimboo3110
12sara nik3019
13pacific2765
14hamidy2707
15ارش2687
16JOHNSON2619
17rezamahdavi2526
18lav2447
19soheilbikas42392
20ayat2259

مدیر سایت

YahooID
تلفن تماس: 09121863217
mehrantalaee@gmail.com

کسب درآمد

متولدین امروز

آگهی استخدام

استخدام به تعدادی کارگر ساده و صندوقدار
خانم یا آقا جهت کار در فروشگاه بزرگ در محدوده سعادت آباد (تهران) نیازمندیم
شماره فکس: 88809936

جستجوی اعضا


نام کاربری:

استان:

 سن:

تا

جنسیت:

مرد زن


آمار سایت

آمار مطالب اين ماه: 0
کل: 26825
کل نظرات: 125984
آمار کاربران کل: 30012
بن شدگان: 213
جديدترين عضو: mashaa
کاربران حاضر هيچ يک

پیامک های شما

جهت درج پیام در این بخش به شماره ۳۰۰۰۷۲۹۰۰۰۶۷۰۷ پیامک بزنید
چارلی چاپلین ب دخترش :
هیچ چیزوهیچ کس رادراین جهان نمی توان یافت ک شایسته ی آن باشدک دختری،ناخن پای خودرابخاطرآن عریان کند.برهنگی ،بیماری عصرماست.ب گمان من ،تن توبایدمال کسی باشدکه روحش رابرای توعریان کرده است

گاهی بخاطرم،ماندن را تحمل کن، رفتن از دست همه برمی آید...!بهارتنها

غريبه:
هی عنکبوت غم،بتن بهرمن تار غصه،که پروانه ی دل من قصدپرواز ندارد! سارا

خداوندا کفر نمیگویم ،پریشانم !چه میخواهی تو از جانم؟مرا بی آنکه خود خواهم اسیر زندگی کردی.خداوندا اگر روزی بشر گردی،ز حال ما باخبر گردی پشیمان میشوی از قصه خلقت،از این بودن از این بدعت.نمیدانی که انسان بودن و ماندن در این دنیا چه دشوار است!چه زجری میکشد آن کس که انسان

غريبه:
دلم گرم خداوندیست ، که بادستان من گندم برای یاکریم خانه میریزد.چه بخشنده خدای عاشقی دارم. که میخواند مرا با آنکه میداند گنهکارم! دلم گرمست ومیدانم بدون لطف او تنهای تنهایم..برایت من خدا را آرزو دارم!

نه چتر داشتی، نه روزنامه، نه چمدان... عاشقت شدم،، ازکجا میفهمیدم مسافری؟

هربار که کودکانه دست کسی را گرفتم گم شدم،ترس من از گم شدن نیست از گرفتن دست کسی است که بی بهانه رهایم میکند...

غريبه:

خدایا! در انجماد نگاههای این مردم، دلم برای جهنمت تنگ شده است...

آنقدر به مردم زمین بی اعتمادم که میترسم وقتی از خوشحالی به هوا میپرم،زمین را از زیر پایم بکشند...

دلم با هر تپش با هر شکستن داره میفهمه/به هر اندازه خوبه عشق،همون اندازه بیرحمه...

بازى حکم، یادم داد... وقتی "تک" باشی، حتی از "شاه" هم سرتری...

غريبه:
ابر بارنده به دریا می گفت من نبارم تو کجا دریایی،در دلش خنده کنان دریا گفت:ابر بارنده تو خود از مائی

غريبه:
ابر بارنده به دریا می گفت من نبارم تو کجا دریایی،در دلش خنده کنان دریا گفت:ابر بارنده تو خود از مائی

بریم

موشی درخانه صاحب مزرعه تله موش دید،به مرغ و گوسفند و گاو خبر داد،همه گفتند: تله موش مشکل توست به ماربطی ندارد،ماری در تله افتاد وزن مزرعه دار راگزیداز مرغ برایش سوپ درست کردند،گوسفندرا برای عیادت کنندگان سر بریدندگاورابرای مراسم ترحیم کشتند ودراین مدت موش ازسوراخ دیوار نگاه میکردو به مشکلی که به دیگران ربط نداشت فکرمیکرد! تک بهارآزاد

سلامتی اون سربازی که 55 دقیقه توصف تلفن ایستاد که 3 دقیقه با عشقش حرف بزنه
 ولی چیزی جز این نشنید: 
"مشترک موردنظر درحال مکالمه میباشد..."

غريبه:
اشکهای تلخی که بر ‌گورها میچکند،حرفهایی هستند که روزگاری باید بر زبان می امدند...‏amin.a

غريبه:
از رها کردن نترس،هیچکس نمی تواند چیزی را که مال توست را از تو بگیرد،و تمام دنیا نمی توانند چیزی را که مال تو نیست را برایت حفظ کنند‎..‎‏.

غريبه:
پروردگارا، آرامش را همچون دانه های برف، آرام وبیصدا ، به سرزمین قلب کسانیکه برایم عزیزند ، بباران ....‏amin.a

غريبه:
ادم های ساده...ساده هم عاشق می شوند،ساده صبوری می کنند،ساده عشق می ورزند...اما سخت دل می کنند و انوقت که دل می کنند جان میدهند...‏amin.a

غريبه:
همیشه به یادت هستم،اماشاهدى ندارم به جز کلاغ بام خانه مان که اوهم حقیقت رابه تکه پنیرى مى فروشد.‏amin.a

غريبه:
وقتی نمیتوانی فریاد بزنی ناله نکن،خاموش باش،قرنها نالیدن به کجا انجامید؟تو محکومی به زندگی کردن،تا شاهد مرگ ارزوهای خود باشی!تا شقایق هست زندگی باید کرد...‏amin.a

غريبه:
هر چقدر به خودت برسی به ما نمیرسی !!!!!!!!‏amin.a

غريبه:
هر وقت تونستی به کسی ارامش ببخشی،بدان عاشق شدی،وگرنه عشقی که ارامش معشوق را بگیرد،خودخواهیست...‏amin.a

غريبه:
خنده هایم را در هفت سالگیم جا گذاشتم نمی گویم دیگر نخندیدم نه....دروغ است اما دیگر به پاکی ان روزها نخندیدم.‏amin.a

غريبه:
منو که میذارین تو قبر، بزنین رو شونم و بگین : هی رفیق،سخت گذشت ولی دیدی گذشت ... ؟amin.a

غريبه:
توی دوره و زمونه ای که یه پسر 16 ساله با 40 کیلو وزن با یه ماشین شاسی بلند،میشه مرد رؤیاها...
ما همون نـــامـــرد باشیم بهتره...

دل زخامیها فریب چشم شهلا میخورد ساده دل درزندگی ازاین وآن پا میخورد در گذرگاه زمان بی دست وپابودن خطاست توپ چون بی دست وپاست از این وآن پامیخورد..

غريبه:
همه برایم دست تکان دادند ،اما کم بودند دستانی که تکانم دادند ،دوست و دست بسیار است ،ولی "دست دوست" اندک !!!دست دوستیت جاوید باد...محیا



دانلود بازی با لینک مستقیم


مواد لازم:

پودر شكر دو نيم پيمانه

شير 3 پيمانه

ژلاتين 5 ورق

اسانس موز يک قطره

موز 250 گرم

زرده تخم مرغ 4 عدد

خامه زده شده 150 گرم

وانيل شكري يک چهارم قاشق چايخوري

طرز تهيه:

ابتدا ورقه هاي ژلاتين را درآب سرد قرار دهيد تا نرم شوند . در اين فاصله زرده هاي تخم مرغ و پودر شكر و وانيل را با همزن برقي بزنيد در حدي كه كرم رنگ و كشدار بشوند .(از درجه تند همزن استفاده كنيد .(

حالا شير را روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد،بعد آن را از روي حرارت برداشته و شير داغ را كم كم به مواد قبلي (زرده تخم مرغ) اضافه كنيد تا يكدست شود. ورقه هاي نرم شده ژلاتين را در مقداركمي آب گرم به روش بن ماري كاملا حل كنيد و سپس به مواد اضاقه كنيد و هم بزنيد تا كاملا با هم مخلوط شوند .بعد ظر ف را در آب سرد قرار دهيد تا مواد خنك شوند .سپس خامه را با همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد و خامه را به مواد اضافه كنيد و با ليسك آنقدر هم بزنيد تا خامه با مواد يكدست شود . حالا موزها را حلقه حلقه كرده به مواد اضافه كنيد، اسانس را در كرم ريخته و مواد را در يك قالب منا سب بريزيد و در يخچال به مدت لازم ( 5 تا 6 ساعت) قرار دهيد تا كرم بسته شود.سپس يك لحظه ظرف را در آب گرم قرار دهيد و آن را در ظرف مورد نظر خود برگردانيد.

نکته ها:

- توجه داشته باشيد هر زمان لازم بود كه زرده تخم مرغ زده شود آن را با درجه تند همزن بزنيد و دست خود را فقط از يك جهت موافق عقربه هاي ساعت بگردانيد .زمان لازم براي شکل گرفتن تخم مرغ 5 دقيقه است و شما با اينكار:

1- باعث هوا دهي به تخم مرغ مي شويد و اين مسئله كرم شما را لطيف مي كند.

2- بوي زُخم تخم مرغ گرفته مي شود و كمك به طعم كرم بهتر مي شود.

- براي حل كردن ژلاتين بايد از روش بن ماري استفاده كنيم: روش بن ماري حرارت غير مستقيم است . يعني ظرف مورد نظر را روي ظرف ديگر حاوي آب در حا ل جوش قرار مي دهيم . در حالت اوليه ژلاتين شما مايع نيمه شفافي است و زماني كه رنگ آن كاملا شفاف شد آماده استفاده است.

- در هر دسري كه لازم بود شير داغ به زرده اضافه شود حتما شير را كم كم به مواد اضافه كنيد تا زرده نبرد

- اما خامه و فرم دادن به آن :

براي اين كارما از خامه شيرين شده استفاده مي كنيم: و آن را يا مستقيم از قنادي يا مراكز لبني را تهيه مي كنيم كه در اين صورت كافي است بگذاريد از حالت انجماد خارج شود و تا سرماي خود را از دست نداده ان را با درجه تند همزن بزنيد . در اين حالت خامه براحتي فرم مي گيرد .اما اگر خامه آماده شده در دسترس نبود براي هر نصف پيمانه خامه پاستوريزه 2 قاشق سوپخوري پودر شكر لازم است و پس از مخلوط شدن آن را در فريزر قرار داده تا تيغه هاي يخ بر روي آن ايجاد شود و سپس آن را با درجه تند همزن مي زنيم .

- براي خوب مخلوط شدن خامه در دسرها آن را ابتدا در پياله اي كوچكتر از ظرف با مقدار كمي مواد مخلوط كرده و سپس آن به كل مواد اضافه كنيد .اين عمل كار را براي شما راحتر خواهد كرد.

گروه: تأمين محتوی
عضویت: 9.11.1389
نام کامل: نگار
نظرات: 4653
ارسالات: 325
مسنجر: --

momo124 #1

تاریخ ارسال : 24 شهریور 1390 12:18
عجب

اطلاعات

برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.